Ventilli Big bag , hava akımının torbanın içine geçmesine izin verecek şekilde, dokuma sırasında özel dizayn edilen boyuna şeritli, delikli polipropilen kumaşlardan üretilirler. Genellikle üstü raşel veya leno dokuma önlüklü, tabanı boşaltmalı hava geçirgenliği yüksek konstrüksiyonlar kullanılır. Bu konstrüksiyonda amaç torbanın içerisine doldurulan patates, fındık, soğan, havuç gibi malzemelerin hava almasını sağlamak, çürümesini önlemektir.

Patates Big bag ını, toptancılara ürünlerinin paketlenmesi, saklanması, ve nakliyesinde, 20-25 kiloluk eski moda örme Big bag la karşılaştırıldığında büyük avantajlar getirmiştir. Genellikle Mısır, İsrail, bir çok Avrupa ve İskandinav ülkesinde kullanılmaktadır.